| タイトル | ： Re^3: 初めて、スパゲティを茹でた |
| 記事No | ： 3941 |
| 投稿日 | ： 2023/04/12(Wed) 16:46 |
| 投稿者 | ： めざら |
| 参照先 | ： http://mezala.la.coocan.jp/ |
蕎麦の名店がご近所にあったとは，なんという幸せな……。 うちのへんはろくな蕎麦屋はなくて，みなうどん店なんです。 実は，近所のうどん屋が……もう20年くらい前だったかな…… テレビチャンピオンという番組の「うどん職人選手権」に出たことがあるんですよ。 全国的に名の知れたうどんの産地，讃岐，五島，稲庭と肩を並べたということで 地元では日本四大うどんのひとつになった的な騒ぎかたをしていました。 ……閑話休題…… 仕事で秩父に行くことが多かった時期に，市役所の近くに「こいけ」という 有名な蕎麦屋があって，当時ふつうの蕎麦屋の倍くらいの値札に少し臍を曲げながら 食べたところが，これが蕎麦知らずの自分でもわかるくらいとてつもなく美味くて， 生れて初めて値段に納得するという体験をしました。それ以来，うどんより蕎麦好きに。 さて，その秩父のこいけですが，数年前に閉店したという話を聞きました。 当時，言葉遣いも丁寧に小坊主さんのように働いていた少年がいましたが， 彼は修行して暖簾分けしてもらえたのだろうか……と想像したりします。 |
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